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Achel Bruin 8 Birra Trappista Scura Dolce 33 cl Gradazione Alcolica 8,8%

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Birra trappista con aromi floreali, di caramello e di frutta matura. Il gusto è persistente ed equilibrato, nel finale è piacevolmente secca con una leggera finitura di malto tostato.


Questa birra con il passare degli anni acquisisce bontà e valore, se conservata correttamente in cantina, al buio e lontana dai raggi diretti e indiretti del sole.

Consumare preferibilmente entro il: 07/12/19

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Dettagli

Achel Bruin 8 è una birra ad alta fermentazione in stile Belgian Strong Ale, con una gradazione alcolica pari a 8,8% prodotta nell’Abazia di Sant-Benoît, a Achel (provincia di Limburgo, in Belgio).

Da il meglio di sé bevuta nella Coppa e servita in questo calice alla temperatura di 10-12°C.

Quando versi la Achel Bruin 8 nella tua coppa puoi ammirare il suo bel colore marroncino velato con dei riflessi rossastri, e la sua persistente schiuma di colore beige e dalla consistenza pannosa.

Avvicinando il naso alla coppa, puoi percepire la sua ottima fragranza fruttata, con note caramellate, note aromatiche che ricordano la ciliegia, sentori floreali con lievi note che ricordano il cacao.

Iniziando a sorseggiare questa fantastica birra puoi percepire il suo gusto dolce di caramello, delle note fruttate e di frutta secca con sensazioni che ricordano il gusto della crosta del pane, seguito da eleganti note speziate.

Retrogusto leggermente speziato e secco, con lievi note gustative di cacao e frutta secca.

 

Abbinamenti Gastronomici

Achel Bruin 8 si può bere da sola come birra da “meditazione”, oppure la si può accompagnare a dei formaggi stagionati a pasta semi-dura, ad uno stufato di carne, o con della frutta secca.

Ulteriori informazioni

Consumare preferibilmente entro il 07/12/19
Produttore/Birrificio Achel
Nazione Belgio
Stile Belgian Strong Ale
Birra Trappista Si
Gradazione Alcolica 8,8%
Gusto Prevalente Dolce
Aroma Fruttato, Caramellato, Ciliegia, Cacao
Aspetto Marroncino velato con dei riflessi rossastri
Formato 33 cl
Fermentazione Alta
IBU 22
Grado Plato 18°
Bicchiere Consigliato Coppa
Temperatura di Servizio 10-12°C
Abbinamenti Gastronomici Formaggi stagionati a pasta semi-dura, stufato di carne, Frutta secca

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