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Birra Vais Chiara Dolce 33 cl Gradazione Alcolica 5,5% Stile Weiss (Weizen o Weissbier)

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Birra Vais Chiara Dolce 33 cl Gradazione Alcolica 5,5% Stile Weiss (Weizen o Weissbier)

Birra Vais è stata prodotta in Italia con il 70% di Frumento, perfetta per i piatti della cucina mediterranea.


Prende il suo nome dalla pronuncia del suo stile brassicolo: Weiss (Weizen o weissbier).


Vais contiene sole 43 Kcal per 100ml, è ottima da bere anche da sola per placare la sete estiva.



  • Colore: Giallo Dorato Velato

  • Aroma: Frutta Matura, Chiodi di Garofano, Cereale, Vaniglia.

  • Gusto: Dolce, fruttata ed estremamente equilibrata. Leggermente acidula nel finale.

Consumare preferibilmente entro il: 15/03/2020

Disponibilità: Disponibile

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Beer Sommelier dell'Accademia Doemens Germania

Dettagli

Vais è una birra ad alta fermentazione in stile Weiss (Weizen o Weissbier), con una gradazione alcolica pari a 5,5%.

Da il meglio di sé bevuta nel Glass HefeWeizen e servita in questo calice alla temperatura di 6-8°C.

Quando versi Birra Vais nel tuo Glass HefeWeizen puoi ammirare il suo colore giallo dorato velato ed il suo cappello compatto di schiuma bianca molto persistente.

Avvicinando il naso al bicchiere, puoi percepire delle leggere ed equilibrate note fruttate che ricordano la banana, seguite da note speziate che ricordano i chiodi di garofano, la vaniglia e il cereale.

Quando la bevi hai la possibilità di percepire il suo gusto dolce e fruttato estremamente equilibrato. Una volta mandata giù lascia un retrogusto leggermente acidulo con delicate note che ricordano i cereali.

Birra Vais è davvero fresca e dissetante, perfetta da bere da sola per placare la sete estiva.

 

Abbinamenti Gastronomici

Birra Vais è da bere tutti i giorni a pranzo. Si abbina perfettamente alla Pizza Gourmet, ai Piatti di Mare (crudi e cotti) e ai veri sapori della Cucina Mediterranea di elevata qualità. 

Ulteriori informazioni

Consumare preferibilmente entro il 15/03/2020
Produttore/Birrificio Birra Vais
Nazione Italia
Stile Weizen/Weisse
Gradazione Alcolica 5,5%
Gusto Prevalente Dolce, Fruttata ed estremamente equilibrata. Acidula nel finale.
Aroma Frutta Matura, Chiodi di Garofano, Cereale, Vaniglia.
Aspetto Giallo Dorato Velato
Formato 33 cl
Fermentazione Alta
IBU 12
Grado Plato 13,5°
Bicchiere Consigliato Glass HefeWeizen
Temperatura di Servizio 6-8°C
Malti e Cereali utilizzati Frumento, Orzo, Avena
Luppoli Utilizzati Perle
Abbinamenti Gastronomici Pizza Gourmet, Piatti di Mare (crudi o cotti), Cucina Mediterranea

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Recensioni utenti

Birra perfettamente equilibrata! Recensito da Marco
Aroma
Aspetto
Gusto
Retrogusto
Ho avuto il piacere di bere questa birra qualche giorno fa e non ero molto fiducioso sul contenuto della bottiglia. Ma ho dovuto ricredermi del tutto quando l'ho bevuta. Aroma fruttato (banana matura), molto elegante e non invadente con delle piacevoli note secondarie di grano e vaniglia. Al palato risulta fresca, fruttata ed estremamente equilibrata. Effervescenza ben presente ma mai invadente. Il retrogusto è leggermente acidulo con note di frutta matura e di grano. leggermente secca nel finale. Ad ogni sorso lascia la bocca pulita e con la voglia di berne ancora e ancora :D
Quello che mi ha stupito di più è il suo equilibrio perfetto e la sua freschezza. Birra super consigliata, complimenti per questo nuovo progetto! (pubblicato il 14/06/2019)
Ottima scoperta Recensito da Dario
Aroma
Aspetto
Gusto
Retrogusto
Birra ben fatta, molto equilibrata, rinfrescante e gustosa.
Consigliata. (pubblicato il 31/05/2019)

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