Retorto

Il Birrificio Retorto nasce a Piacenza nel 2011 dalla cooperazione dei tre fratelli Marcello, Monica e Davide.

Il nome del birrificio RETORTO, suggerito dalla zona della valle in cui sorge lo stabilimento e dei nomi storicamente attribuiti, rappresenta in modo irriverente ed ironico un regnante che non disdegna la buona birra.

Il birraio Marcello e i suoi fratelli, con l'apertura del Birrificio Retorto, puntano a rivoluzionare la scena birraria italiana sperimentando nuovi sapori e nuove sensazioni.

Nel 2012 inizia la produzione delle prime 4 birre, Morning Glory, Daughter of autumn, Latte più e Krakatoa.

Dopo soli 3 anni il Birrificio Retorto primeggia tra le classifiche di festival e fiere con numerosi riconoscimenti al birrificio e alle birre, aumentando così la richiesta ed anche la produzione con Black lullaby, Teen spirit cui fanno seguito i pregiati barley wine Malalingua e Malanima.

RICONOSCIMENTI:

• 2012

Campionato italiano Birre Artigianali 2012: Black lullaby, prima classificata nella categoria Belgian Strong Ale e nella classifica assoluta.

Ratebeer: Birrificio Retorto - premio come miglio nuovo birrificio italiano dell’anno.

• 2013

Campionato italiano Birre artigianali 2013: Malalingua, primo premio per stile e premio assoluto.

• 2014

Campionato italiano birre artigianali 2014: Black Lullaby (prima in categoria e seconda in assoluto); Daughter of autumn (prima in categoria); Malalingua ( prima in assoluto e in categoria).

• 2015

Birra dell’anno 2015: Daughter of autumn (primo in categoria); Bloody Mario (terzo in categoria).