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Retorto Mia W. Birra Ambrata Dolce 33 cl Gradazione Alcolica 9%

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Questa birra ha come base la Vincent Vega, che viene messa a maturare in quattro diverse botti di rovere, due delle quali in precedenza hanno ospitato del Whisky Torbato.


È una birra che non presenta frizzantezza, il suo aroma è complesso e fruttato, mentre il suo gusto risulta delicatamente affumicato.

Consumare preferibilmente entro il: 31/01/19

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Dettagli

Mia W. è una birra ad alta fermentazione in stile Tripel con una gradazione alcolica pari a 9% prodotta dal Birrificio Artigianale Retorto in Emilia-Romagna (Podenzano - PC).

Da il meglio di sè bevuta nel Glass Barrel Aged Beer e servita in questo calice alla temperatura di 10-12°C.

Quando versi Mia W. nel tuo Glass Barrel Aged Beer puoi ammirare il suo bel colore ambrato intenso leggermente velato.

Avvicinando il naso al calice, puoi percepire la sua ottima fragranza leggermente affumicata seguita da delle meravigliose note che ricordano la frutta a polpa gialla e il miele, seguite da sensazioni che ricordano il legno e la vaniglia.

Quando la bevi puoi notare il suo buon gusto dolce e fruttato con delle sensazioni mielate e caramellate che invadono il tuo palato, successivamente puoi notare delle note delicatamente affumicate.

Nel finale è piacevolmente secca con delle calde note che ricordano il legno.

 

ABBINAMENTI

Mia W. del Birrificio Artigianale Retorto è ottima come birra da “meditazione”, perfetta se abbinata ai formaggi di vacca a pasta molle dal gusto dolce e “burroso”.

Ulteriori informazioni

Consumare preferibilmente entro il 31/01/19
Produttore/Birrificio Retorto
Nazione Italia
Stile Tripel
Gradazione Alcolica 9%
Gusto Prevalente Dolce
Aroma Leggero Affumicato, Fruttato, Miele, Legno, Vaniglia
Aspetto Ambrato intenso leggermente velato
Formato 33 cl
Fermentazione Alta
IBU 28
Grado Plato 17,2°
Bicchiere Consigliato Glass Barrel Aged Beer
Temperatura di Servizio 10-12°C
Abbinamenti Gastronomici Formaggi di vacca a pasta molle

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